說明: |
一、 | 依據 111 年行政院農業委員會「養豬產業躍升加值發展計畫加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」計畫及財團法人台灣優良農產品發展協會 111 年 9 月 6 日優農字第 1110003390 號函辦理。 |
二、 | 邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程,現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說,讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程,以增進學校使用國產豬肉的信心。 |
三、 | 參訪對象: |
(一) | 國中小學家長會、關心學校午餐食材之家長等單位代表。 |
(二) | 學校午餐承辦人員、學校午餐營養師等單位人員。 |
(三) | 學校餐團膳供膳單位、各縣市盒餐公會等相關單位。 |
(四) | 營養與食品相關科系之師長、學生、專業人員。 |
四、 | 共有 5 場次,詳如簡章,每場次以 30 人為上限,每場次每單位以 2 位為原則,本案出席者於是日請貴校本權責核予公(差)假登記。 |
五、 | 旨揭參訪活動(桃園場次)於 111 年 10 月 25 日(星期二)假桃園火車站集合,活動內容詳如附件。 |
六、 | 本專案聯絡人:中華電視股份有限公司洪沛蓁小姐,電話 0906-085068 或蔡志迪先生/電话 0933-313103 。 |